Kategorija: Menuji za poroke, obletnice in razna druga slavja

1. SLAVNOSTNI MENU:

Goveja juha z domačimi rezanci in Gobova juha z jurčki (v jušnikih)
*
MESNE PLOŠČE
Svinjska pečenka + Telečja pečenka + Ocvrt piščanec +
Puranja rolada z ohrovtom in slanino + Mesni zvitek z mandeljni + Puranji zrezek s sirom + Svinjski in Puranji zrezki po dunajsko in pariško
(plošče)
*
Pražen krompir + Sirovi štruklji + Pommes frittes + Pečen krompir
(plošče)
*
RIBJE PLOŠČE
Lignji na žaru + Ocvrti lignji + Polnjeni lignji v smetanovi omaki + File osliča s praženimi mandeljni + File postrvi po tržaško + Ocvrti file osliča po dunajsko
(plošče)
*
Rižota z morskimi sadeži + Široki rezanci po mornarsko + Slan krompir z blitvo
(plošče)
*
Pečena zelenjava na žaru (paprika,bučke,malancani)
Kuhana zelenjava (korenje,brokoli,cvetača)
(plošče)
*
Sestavljena solata
(porcijsko)
*
Tris sirov z orehovimi jedrci
(drugi obrok)
*
Bograč po prekmursko
(tretji obrok)

Povezava

2. SLAVNOSTNI MENU:

Goveja juha z domačimi rezanci in Gobova juha z jurčki
(v jušnikih)
*
MESNE PLOŠČE
Svinjska pečenka + Telečja pečenka + Ocvrt piščanec +
Puranja rolada z ohrovtom in slanino + Mesni zvitek z mandeljni + Puranji zrezek s sirom + Svinjski in Puranji zrezki po dunajsko in pariško
(plošče)
*
Pražen krompir + Sirovi štruklji + Pommes frittes + Pečen krompir
(plošče)
*
Pečena zelenjava na žaru (paprika,bučke,malancani)
Kuhana zelenjava (korenje,brokoli,cvetača)
(plošče)
*
Sestavljena solata
(porcijsko)
*
Hladno meso od prvega obroka
(plošče)
(drugi obrok)
*
Francoska solata in Šobska solata
(skodele)
*
Telečja obara
(tretji obrok)

Povezava

3. SLAVNOSTNI MENU:

Goveja juha z domačimi rezanci in Gobova juha z jurčki
(v jušnikih)
*
Svinjska ribica s pršutom in sirom na zelenjavni posteljici
Pljučni medaljoni v temni omaki
Puranji trakci s sezamom in smetanovo omako
(porcijsko)
*
Pražen krompir + Sirovi štruklji + Pommes frittes + Pečen krompir
(plošče)
*
Pečena zelenjava na žaru (paprika,bučke,malancani)
Kuhana zelenjava (korenje,brokoli,cvetača)
(plošče)
*
Sestavljena solata
(porcijsko)
*
Ocvrt piščanec + Pečena svinjska reberca
(plošče)
(drugi obrok)
*
Francoska solata in Šobska solata
(skodele)
*
Bograč po prekmursko
(tretji obrok)

Povezava